蜜蜂是完全以花為食的社會(huì)性昆蟲，植物開花的季節(jié)一直都在花朵上忙過不停，雖然蜜蜂采花釀蜜幾乎是人盡皆知的事情，但人們對(duì)蜜蜂為什么要采蜜卻知之甚少，下面小編就簡單的科普一下蜜蜂為什么要采蜜吧！

一、目的論述

蜜蜂采蜜實(shí)際上是在采集食物，事實(shí)上蜜蜂是完全以花(花粉和花蜜)為食的昆蟲，但植物開花泌蜜有一定的周期且相對(duì)不連續(xù)，因此蜜源豐富時(shí)蜜蜂便大量采集花粉和花蜜儲(chǔ)備在蜂巢中，等蜜源匱乏時(shí)蜂群便以儲(chǔ)備的食物為生，另外氣候不適宜蜜蜂出巢采蜜時(shí)蜂群也依賴儲(chǔ)備的食物。

二、采蜜過程

蜜蜂從花朵上采集的主要是花蜜和花粉，為了提高采蜜效率蜜蜂特化出了專業(yè)的采集工具，例如蜜蜂的管狀口器能從花朵中吸取花蜜并暫存在蜜囊中，同時(shí)蜜蜂附肢特化形成花粉刷和花粉框還能收集和存儲(chǔ)花粉，另外蜜蜂大規(guī)模出巢采蜜之前往往都會(huì)提前派遣偵查蜂出巢去偵查蜜源。

三、釀制蜂蜜

蜜蜂能將采集的花蜜釀制成蜂蜜，事實(shí)上蜜蜂采蜜時(shí)便會(huì)在蜜汁中混入轉(zhuǎn)化酶，等采集蜂返回蜂巢后會(huì)將花蜜傳遞給負(fù)責(zé)釀蜜的內(nèi)勤蜂，內(nèi)勤蜂通過喙端部彎褶部分張合來加速花蜜中水分的蒸發(fā)并加入更多轉(zhuǎn)化酶來促使花蜜中蔗糖的轉(zhuǎn)化，花蜜至少經(jīng)內(nèi)勤蜂釀制5～7天才能成為蜂蜜。

四、封蓋存儲(chǔ)

蜜蜂釀蜜實(shí)際上是在儲(chǔ)備食物，原因是花蜜中含水量超高且不利于長時(shí)間保存，將其釀制成蜂蜜后更利于長期存儲(chǔ)在蜂巢中，因此蜜源豐富時(shí)蜜蜂會(huì)將花蜜釀制成蜂蜜，等蜂蜜完全釀制成熟后蜜蜂會(huì)用蜂蠟封存起來，等蜜源匱乏或不適宜蜜蜂出巢采集食物時(shí)蜂群便以儲(chǔ)備的蜂蜜為食。

五、蜜蜂采蜜對(duì)花有什么好處

蜜蜂采粉具有專一性，每次只采集一種蜜源植物，其實(shí)相對(duì)來說這樣保證了蜜蜂每次只為一種蜜源植物授粉，這種行為也是蜜蜂與蜜源植物在長期的進(jìn)化中形成的一種互惠互利行為，不管是對(duì)于蜜蜂來說還是對(duì)于蜜源植物來說都是有好處的。而且排除了授粉失敗的可能，如果蜜蜂每次采集多種蜜源，每次采集的蜜源植物都不一樣的情況下，容易產(chǎn)生授粉失敗的情況，比如在野刺梨花期的時(shí)候往往也是羊角蓮花期，這個(gè)時(shí)候如果蜜蜂采集多種蜜源，采集了一朵羊角蓮的花粉，然后又到羊角蓮上采粉，由于這兩種蜜源植物之間存在生殖隔離，這樣的采集方式是無法完成蜜源植物的授粉的，最后只會(huì)讓蜜源植物慢慢枯竭，而蜜蜂是需要大量的蜜源植物的，這樣的情況對(duì)于蜜蜂和蜜源植物都是有危害的。

綜上所述，蜜蜂采蜜實(shí)際上是在采集食物，而蜜蜂釀蜜則是在儲(chǔ)備食物，原因是蜜蜂是完全以花為食的昆蟲，但植物開花泌蜜有一定的周期且相對(duì)不連續(xù)，蜜源匱乏時(shí)蜜蜂便以儲(chǔ)備的食物為生。