蜂蛹是蜂類的大齡幼蟲和封蓋的蛹體，因蜂種不同主要有胡蜂蛹和蜜蜂蛹兩種，其中胡蜂蛹是金環(huán)胡蜂等大型胡蜂的幼蟲，而蜜蜂蛹則是養(yǎng)蜂場批量培育的雄蜂蛹，下面小編就科普一下女人吃蜂蛹的功效與作用吧！

一、營養(yǎng)價值

蜂蛹是高蛋白且低脂肪的理想食品，主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，尚含豐富的維生素、卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì)，尤以蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)含量超過20%)和維生素(維生素A僅次于魚肝油，維生素D是魚肝油的10倍)最豐富。

二、增強體質(zhì)

女人吃蜂蛹能增強體質(zhì)，得益于蜂蛹中富含的蛋白質(zhì)(蜂蛹中蛋白質(zhì)含量超過20%)是免疫細(xì)胞的主要組分，事實上不管是免疫監(jiān)視還是免疫防御都高度依賴蛋白質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有免疫功能，因此體弱多病或免疫低下的女人經(jīng)常吃些蜂蛹能增強抗病能力。

三、美容養(yǎng)顏

女人吃蜂蛹能美容養(yǎng)顏，得益于蜂蛹中富含的黃酮類化合物等抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)過多的自由基并能抑制細(xì)胞色素沉著，同時蜂蛹中富含的酶類等活性物質(zhì)能改善內(nèi)分泌并能延緩更年期，另外蜂蛹中富含的維生素和礦物質(zhì)等也能促進(jìn)肌膚細(xì)胞新陳代謝。

四、預(yù)防貧血

女人吃蜂蛹能預(yù)防貧血，得益于蜂蛹中富含的蛋白質(zhì)和氨基酸，而血細(xì)胞(紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等)的基礎(chǔ)物質(zhì)又是蛋白質(zhì)，同時蜂蛹中富含的鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)也能提高造血細(xì)胞數(shù)量并能預(yù)防貧血，因此女性經(jīng)常吃些蜂蛹對預(yù)防貧血是極為有效的。

五、注意事項

1、蜂蛹中富含過敏原，過敏體質(zhì)人群食用極易引發(fā)過敏，輕者出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢等，嚴(yán)重時可出現(xiàn)呼吸困難甚至過敏性休克。

2、蜂蛹絕對不能生吃，事實上吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更容易引發(fā)過敏反應(yīng)，同時生蜂蛹中還可能含有寄生蟲、致病菌等有害物質(zhì)。

3、蜂蛹不能過量食用，原因是蜂蛹中富含異種蛋白，過量食用易引發(fā)過敏反應(yīng)，另外過量食用蜂蛹還會加重腎臟等器官的負(fù)擔(dān)。